Rozgrzewające herbaty z goździkami
Zima to czas, kiedy gorące i aromatyczne herbaty smakują wybornie. Dlatego dzisiaj proponuję herbaty z goździkami. Goździki które są doskonałym dodatkiem, nadają naporowi głęboki, korzenny aromat i mają właściwości rozgrzewające.
Rozgrzewająca herbata z goździkami i pomarańczą
Składniki- Czarna herbata (2 łyżeczki)
- Goździki (4-5 sztuk)
- Kawałek cynamonu (1 cm)
- Skórka pomarańczy (1 łyżeczka suszonej lub świeży plaster pomarańczy)
- Imbir (plaster świeżego lub 1/4 łyżeczki suszonego)
- Miód (opcjonalnie, do smaku)
- Włóż wszystkie składniki (oprócz miodu) do zaparzacza lub bezpośrednio do kubka.
- Zalej 250 ml wrzącej wody (95-100°C).
- 3. Zaparzaj przez 5-7 minut, aby wydobyć aromaty przypraw.
- Jeśli chcesz, dodaj miód po zaparzeniu, gdy napar trochę ostygnie.
Herbata z goździkami i jabłkiem
Składniki:
- Czarna herbata lub rooibos (2 łyżeczki)
- Goździki (3 sztuki)
- Suszone jabłko (2-3 kawałki)
- Kawałek laski wanilii (lub szczypta wanilii mielonej)
- Kardamon (1-2 ziarna, rozgniecione)
- Miód lub syrop klonowy (opcjonalnie)
- Wszystkie składniki umieść w zaparzaczu.
- Zalej gorącą wodą (95°C dla czarnej herbaty, 100°C dla rooibos).
- Parz 5-7 minut.
- Możesz udekorować plasterkiem świeżego jabłka przed podaniem.
Korzenna herbata z goździkami i różą
Składniki:- Herbata zielona lub czarna (2 łyżeczki)
- Goździki (3 sztuki)
- Suszone płatki róży (1 łyżeczka)
- Skórka cytryny (świeża lub suszona, 1 łyżeczka)
- Kardamon (1 ziarno)
- Cynamon (szczypta mielonego lub kawałek kory)
- Zaparz wszystkie składniki w 250 ml wody (80°C dla zielonej herbaty, 95°C dla czarnej).
- Czas parzenia: 3-4 minuty dla zielonej herbaty, 5 minut dla czarnej.
- Przelej do filiżanki i ciesz się subtelnym, korzennym smakiem.
