Posty

Nowy wpis

Herbata pachnąca świętami

Grafika
Jaka herbata kojarzy się Wam z Bożym Narodzeniem? Mi zawsze czarna z korzennym aromatem, z dodatkiem pomarańczy. Gorąca, pachnąca... popijana przy świątecznymi drzewku, w otoczeniu najbliższej rodziny.  W sklepach znajdziecie wiele gotowych mieszanek herbacianych, kojarzących się ze świętami, ale warto pokusić się o przygotowanie własnej. Polecam przepis na taką bardzo klasyczną, świąteczną mieszankę, ale zachęcam do podejmowania prób z innymi dodatkami. Warto "bawić się" smakiem.  Przepis na świąteczną herbatę Składniki: 100 g czarnej herbaty 1 pomarańcza kilka goździków laska cynamonu laska wanilii Obierz skórkę (bez białego miąższu) z pomarańczy za pomocą obieraczki do warzyw, a następnie wysusz ją w suszarce do warzyw lub piekarniku.  Cynamon i goździki utłucz w moździerzu. Laskę wanilii przetnij wzdłuż a następnie potnij na mniejsze kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki, wsyp do ozdobnego słoiczka lub torebki. Ładnie zapakuj dodając świąteczne elementy i prezent gotowy!

10 zdrowych herbat ziołowych, które warto znać

Grafika
Zacznę od wyjaśnienia określenia "herbaty ziołowe", którym czasem posługujemy się na blogu. Herbaty ziołowe w rzeczywistości nie mają nic wspólnego z listkami rośliny Camellia sinensis, czyli herbatą nie są i być nie mogą. Są przygotowywane z suszonych liści różnych ziół, owoców i przypraw, dzięki czemu mogą mieć bardzo szeroką gamę smaków i aromatów. Określenie "herbaty ziołowe" jest jednak tak popularne i powszechnie stosowane, że trudno go nie używać na blogu. Dlatego też będziemy tu robić ten niewielki błąd i napar ziołowy często nazywać herbatą.  Dzisiaj chciałam zaproponować Wam dziesięć ziół, które warto mieć w domu. Zrobione z nich herbaty mają wiele właściwości prozdrowotnych a poza tym całkiem dobrze smakują. Warto pamiętać, szczególnie w obecnych czasach paraliżu służby zdrowia, że herbaty ziołowe były używane jako naturalne lekarstwa na różne dolegliwości od setek lat, a współczesne badania tylko potwierdzają ludowe mądrości.  Właśnie teraz, kiedy pojawi

Jak zrobić herbatę imbirową

Grafika
Czy może być coś przyjemniejszego w chłodne, jesienne wieczory, jak dobra książka, kocyk i kubek gorącej herbaty. Pewnie tak, ale chyba większość z nas, przynajmniej od czasu do czasu, lubi w ten sposób spędzić wieczór. A skoro tak, mam dla Was propozycję, czyli kubek bardzo aromatycznej i bardzo zdrowej herbaty imbirowej. Korzyści z "herbaty" imbirowej Korzeń imbiru ma wiele cennych właściwości leczniczych. Jest nie tylko fantastyczny w łagodzeniu bólu gardła i przynosi ogólną ulgę w przeziębieniu / grypie, ale ma też wiele innych zalet, w tym: działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjne zawiera przeciwutleniacze uśmierzanie nudności i wspomaga trawienie poprawia krążenie krwi zmniejsza bóle mięśni i stawów [ 3 ] obniża poziom cukru we krwi i poziom cholesterolu [ 2 ] zmniejsza ryzyko chorób serca poprawia funkcje poznawcze u osób w średnim wieku, może pomóc w zapobieganiu chorobom neurologicznym, takim jak choroba Alzheimera i Parkinsona [ 1 ] Przeciwwskazania: Spożywanie im

Dziewanna - zastosowanie, właściwości

Grafika
Dziewanna - słowiańska bogini lasów, nazywana czasem boginią życia, czy może bogini wśród ziół? Być może jedno i drugie, zależy od tego z czym macie problem natury zdrowotnej. Oczywiście najlepiej byłoby tryskać zdrowiem i popijając dobrą herbatę, całkiem spokojnie zanurzyć się w dobrej lekturze. Tylko nie zawsze jest to takie proste. Dlatego teraz, w sezonie gryp, przeziębień i wiadomo czego jeszcze, polecam Wam kwiaty dziewanny. Są takie przypadłości gdzie te niewielkie żółte kwiaty mogą przynieść ulgę.   Dziewanna wielkokwiatowa - zastosowanie oraz działanie lecznicze Dziewanna drobnokwiatowa to roślina występująca dziko, ale także często spotykana w przydomowych ogrodach. Na naszej działce już się pojawiła i żałuję, że nie wpadliśmy na to wcześniej. Jest niezwykle piękna, warto ją sadzić nie tylko ze względu na lecznicze właściwości.  Roślina ta nie ma wygórowanych wymagań glebowych, rośnie chętnie na różnego rodzaju nieużytkach, a nawet piaskach (stąd staropolskie porzekadło: „gdz

Gojnik - właściwości zdrowotne

Grafika
W naszym domu coraz częściej pojawiają się zioła. Raz, że lat przybywa i pojawiają się mniejsze lub większe problemy zdrowotne. Dwa, że mamy takie czasy, kiedy opieka medyczna nie nadąża nad tym co wszystkich nas dotknęło. A choroby nie wiedzą, że teraz nie jest na nie czas, bo korona zawładnęła światem. I tak, chcemy czy nie, często zostajemy zdani na siebie, na doktora Googla, a co za tym idzie na wszelkie terapie naturalne, w tym oczywiście zioła. Bo to właśnie roślinom leczniczym jest najbliżej do leków, które kupujemy w aptekach. Zioła na prawdę mają wielką moc, warto po nie sięgać, zwłaszcza, że zazwyczaj całkiem dobrze smakują.  Gojnik - właściwości i zastosowanie Gojnik (Sideritis scardica), inaczej szałwia libańska lub herbatka górska, to roślina pochodząca z obszarów znajdujących się na Bliskim Wschodzie oraz na Bałkanach. Występuje na wysokich terenach górskich. Wykorzystywany jest w lecznictwie, ze względu na szeroki wachlarz zalet prozdrowotnych. Napar z gojnika można spoż

Degustacja herbaty Yunnan Green Tea Silver Pekoe

Grafika
Jakie można mieć wrażenia z degustacji herbaty Yunnan Green Tea Silver Pekoe? Zapraszam do zapoznania się poniższym tekstem. Jak podaje importer, Yunnan Tea Poland z Poznania: "Yunnan Green Tea Silver Pekoe jest herbatą najwyższej jakości, uprawianą w prowincji Yunnan, w południowych Chinach i pakowaną w rejonie uprawy. Zawiera wyłącznie dwa najmłodsze, delikatne listki oraz srebrzyście połyskujące pączki liści (pekoe), charakterystyczne dla najszlachetniejszych herbat. Charakteryzuje się doskonałą jakością oraz niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Ten zielony eliksir, znany i ceniony w Chinach i Japonii już od tysięcy lat, coraz częściej pojawia się także w naszych europejskich filiżankach. Doceniamy bowiem coraz bardziej liczne właściwości lecznicze, działanie odprężające i pobudzające tej herbaty. To dzisiaj symbol stylu życia człowieka poszukującego zdrowia i harmonii. Ten łagodny, słoneczny napar o delikatnym smaku niewątpliwie wzbogaci i uzdrowi nasze życie" Jak jest w r

Herbata i uważność

Grafika
Praktykowanie uważności, bez względu na to kiedy i jak to robimy, zawsze przynosi wiele korzyści dla umysłu i ciała. Połączenie tej praktyki podczas parzenia herbaty, zwracanie uwagi na to co tu i teraz, to wyjątkowo dobry pomysł.  Uważność i herbata mogą iść w parze na kilka sposobów. Sam rytuał przygotowania herbaty, mniej lub  bardziej rozbudowany, daje wiele wrażeń, na których można skupić swoją uwagę. A to nie wszystko, pozostają jeszcze bardziej intensywne doznania smakowe, które umykają podczas szybkiego wypicia kubka herbaty. Zbyt często pijemy herbatę w pośpiechu.  Picie herbaty to piękny sposób na wprowadzenie uważności do codziennego życia. To wspaniały czas na to, aby być świadomym chwili obecnej, nie martwić się o przeszłość i przyszłość. Picie herbaty z rozwagą pomoże Ci poczuć się bardziej spokojnym i zrelaksowanym. Zwrócenie uwagi i docenienie drobnych szczegółów przygotowywania i parzenia herbaty liściastej pozwoli Ci cieszyć się bogatszymi doświadczeniami, które zaang